Restaurant Solidaire

SOMMAIRE :

?????? La création du Restaurant Associatif
L’inauguration de RESTO-TROC
Le fonctionnement aujourd’hui
Les conditions d’accueil
 
 

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La création du Restaurant Associatif

Après une expérimentation d’une distribution de denrées alimentaires suivi d’un repas préparé par les habitants au sein de la structure associative «Le Petit Creux » de Belle Beille en 1985. Les institutions Angevines ont soutenu le projet de la mise en place d’un restaurant associatif Le Resto Troc géré par l’association Émergence.Ouest France 7mars1989001

Le projet associatif de 1987 à 1998 était d’être un lieu de vie, de rencontre,  de soutien et d’accompagnement auprès du public familial du quartier de Belle Beille. Aussi, les personnes du quartier pouvaient bénéficier d’un contrat aidé pour une remise en situation de travail, les habitants pouvaient donc venir déjeuner autour de grandes tables tous les jours au prix  d’un franc le repas.   Des animations étaient régulièrement organisées pour les familles : aides aux devoirs, anniversaires…

Les règles d’hygiène ont contraint l’association petit à petit à s’orienter vers un service au plus proche d’un restaurant. En sachant que Resto Troc fonctionne grâce aux produits donnés par la Banque Alimentaire et depuis peu les Jardins de Cocagne.


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L’inauguration des nouveaux locaux et la nouvelle appellation de l’association

La déconstruction des tours HAMON de l’avenue Patton a amené  la Ville et l’Association à réfléchir sur la construction d’un restaurant sur le quartier de Belle Beille et par la même occasion  sur le nom de l’association.

C’est en Août 2007  que l’association Resto Troc naît et que sont inaugurés les nouveaux locaux à l’angle de l’avenue notre dame du Lac  et de la rue Louis Boisramé,  proche de la ligne de bus n°1 –Direction Belle Beille.

Innauguration 25 09 2007 (2)

Le nouveau lieu permet à ce jour d’embaucher 15 salariés pour travailler leurs projets professionnels en restauration et pour le public de disposer  d’un espace permettant de déjeuner en tête à tête à  plusieurs.
       

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Son fonctionnement du jour

phot restaurantLa salle de Restauration reçoit en moyenne 60 couverts par jour car l’association Resto Troc se veut d’être avant tout  un lieu « intime» pour favoriser  les échanges avec le public et servir des repas de qualité.

Nous proposons des menus comprenant une entrée, un plat de résistance et un dessert sans oublier que des repas sans porc et que des menus allégés sont proposés dans des conditions tarifaires identiques.

Resto troc souhaite être un  restaurant ouvert  à tous dans un esprit de solidarité.

Le public peut venir déjeuner au maximum 3 jours par semaine et le prix du repas est calculé en fonction des ressources.

Une orientation qui permet une mixité en sachant que les mercredis midi l’association souhaite privilégier les familles en proposant des menus enfants à 1,10 euro sans prendre en compte les ressources des parents.

Resto Troc  veut également être un lieu de convivialité,  ainsi ses portes s’ouvrent dès 11h30 pour un temps de rencontre dans le salon d’accueil suivi du déjeuner qui est servi de 12 h à 13 h avant de conclure sur une pause café et par une animation selon  le programme établi chaque mois.

L’association RESTO TROC se veut aussi  d’être un lieu relais et régulièrement elle invite ses adhérents à participer  à la vie associative du quartier.


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Les conditions d’accueil

Jours d’ouverture : 

  • du Lundi au Vendredi.

Horaires :

  • ouverture locaux      de 8 h 30 à 16 heures.
  • Ventes de tickets      de 11h30 à 13 heures.

Réservation impérative les jours qui précèdent et au plus tard la veille par

Limitemaximum trois repas par semaine

Prestation : les repas comprennent :

  • une entrée,
  • un plat de résistance
  • un dessert
  • suivi d’une pause café ou thé.

Public :                   Ouvert à tous.

Tarification :      

  • le repas :        6,50€
    • Les adhérents peuvent bénéficier d’un tarif solidaire : 6.20€ – 3.40€ – 2.90€ – 2.40€ ou 1.90€ sur présentation du quotient familial.
  • Café/ Thé :     0.30€

Comment calculer son quotient familial ?

quotientCAF

voyons sur le site de la CAF

CAF