Bientôt un camion

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Le 12 octobre 2018

Resto-Troc recevait une dotation de 20.000€ pour l’acquisition d’un camion frigorifique pour assurer en sécurité :

  • la récupération des denrées alimentaires auprès de nos partenaires,
  • assurer les livraisons en liaison froides,
  • et aussi notre activité traiteur

Un grand merci à nos deux partenaires VINCI Fondation et Angers Mécénat :

Remise des dotations de Vinci et Angers Mécénat Dotation de 10.000€
Dotation de 10.000€
 

L’Insertion et le monde de l’entreprise

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Rapprocher l’insertion par l‘activité économique du monde de l’entreprise.

A l’heure où les professionnels de l’hostellerie restauration font état de leurs difficultés à recruter du personnel, il est urgent de lever les représentations entre les associations qui conduisent vers l’emploi des personnels en insertion, et les chefs d’entreprises.

Une rencontre intéressante s’est tenue dans cet esprit le 9 octobre 2018 à Resto Troc

Dans le cadre du programme SEVE (SIAE et Entreprises Vers l’Emploi) piloté par la fédération des acteurs de la solidarité, les deux structures d’insertion par l’activité économique « Tremplin Travail » et « Resto Troc » avaient invité des professionnels de la restauration à dialoguer avec les personnes qu’ils accompagnent vers l’emploi.

Cinq restaurateurs de quatre secteurs de la restauration ont répondu présents pour présenter leur établissement, détailler les postes de travail, faire part de leurs besoins et des qualités recherchées auprès d’un salarié, connaissance, savoir être.

L’organisation sous forme de petite table ronde a permis à 32 salariés de se confronter à des séries de questions/réponses avec ces professionnels.

L’après midi a été particulièrement fructueuse puisqu’elle a permis aussi l’ouverture vers des stages et même la proposition d’un CDI à temps plein.

Nous remercions chaleureusement

  • Benoît, chef du restaurant Le Saint-Benoît à Beaucouzé,
  • Troipoils, chef gérant du restaurant du Foyer David d’Angers
  • Legrais, chef du Foyer de jeunes travailleurs Darwin
  • Plion, Chef gérant du Restaurant Inter Entreprise situé avenue Patton
  • Bourdel, chef gérant de la Résidence des Trois Moulins, EHPAD à Ste Gemmes sur Loire

                                          D’avoir participé à cette après-midi d’échanges.

Assemblée générale 2018

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Le Jeudi 7 juin 2018 à 18 heures

Martine Caillat-Drouin ouvre l’assemblée devant une salle comble en remerciant la présence de Mme Françoise LE GOFF qui représente Monsieur le Maire Christophe BECHU, les présidents des associations partenaires, les salariés qui ont préparés cette AG, les chefs cuisiniers et le chargé d’insertion.

Un ordre du jour traditionnel apportant une vision détaillée de l’activité 2017 et des orientations 2018.

Retrouvez l’intégralité des interventions en ouvrant le rapport

Extraits des interventions sur nos activités :

Marylène et Emmanuelle

qui soulignent l’importance du sourire et de la bonne humeur lors de l’accueil.

Edmond.

La grande marche entre 8 et 11 kms sur 3 parcours différents avec au retour un repas partagé à Resto Troc dans la bonne humeur.

Jeanine et Gabriel.

Gym tous les vendredis matin, bienfait pour les articulations dans une bonne ambiance de  ce moment partagé.

Mejdi , jardinier depuis 18 ans qui aime échanger avec ses voisins les astuces et les bonnes pratiques.

Forum de l’emploi 2018

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Ce vendredi 30 mars, Angers Loire Développement et Pôle emploi

organisent la 9ème édition du Forum pour l’Emploi.

Cette année, 186 entreprises seront présentes pour 1871 postes proposés

 

Cette année RESTO-TROC a été choisi pour la restauration des exposants.

Ce sont plus de 480 repas qui ont été servis toujours avec le même enthousiasme, rigueur, qualité et sourires.

Ce fut l’occasion de présenter notre association et de recueillir les appréciations du public sur la qualité de la restauration.

Le sondage est révélateur sur la satisfaction des convives.

Il était demandé de donner une note sur la qualité des plats et du service :

79% des 80 personnes interrogées

donnent une note de 8, 9 ou 10

Assises Nationales de la Citoyenneté

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Les 19 et 20 janvier 2018, Resto-Troc était présent aux Assises Nationales de la Citoyenneté à Rennes (Couvent des Jacobins). 

Voir article de Ouest-France de vendredi 19 janvier

Invité par Ouest France pour présenter les spécificités de notre association :  sa chaîne alimentaire, son chantier d’insertion et son espace de vie sociale  (un modèle remarquable qualifiait Philippe Croizon

Parmi les milliers de visiteurs sur ces deux jours plus de 500 par jour sont passés par l’espace des associations (Carrefour des initiatives).

24 associations présentes et 7 étaient hors département de l’Ile et Vilaine et une  seule du Maine et Loire : Resto-troc ! 

Plus de 85 visiteurs se sont arrêtés au stand RESTO-TROC pour le découvrir, s’y intéresser, poser des questions, noter nos coordonnées et pour finir par féliciter cette initiative trentenaire qui ne finit pas de s’épanouir et de s’enrichir.

Espérons que le modèle Resto-Troc soit copié dans d’autres villes pour le bonheur des habitants

La visite de Christophe BECHU et Michelle MOREAU venus nous encourager.

 
Au programme :
  • 2 jours de débats et de réflexion avec des personnalités de premier plan
  • De multiples tables rondes et face-à-face interactifs
  • Une vitrine d’expérimentations et de solutions innovantes venues d’en bas
  • Des animations, expositions et spectacles