Le 12 octobre 2018

Resto-Troc recevait une dotation de 20.000€ pour l’acquisition d’un camion frigorifique pour assurer en sécurité :

• la récupération des denrées alimentaires auprès de nos partenaires,
• assurer les livraisons en liaison froides,
• et aussi notre activité traiteur

Un grand merci à nos deux partenaires VINCI Fondation et Angers Mécénat :

Remise des dotations de Vinci et Angers Mécénat		Dotation de 10.000€
		Dotation de 10.000€

Rapprocher l’insertion par l‘activité économique du monde de l’entreprise.

A l’heure où les professionnels de l’hostellerie restauration font état de leurs difficultés à recruter du personnel, il est urgent de lever les représentations entre les associations qui conduisent vers l’emploi des personnels en insertion, et les chefs d’entreprises.

Une rencontre intéressante s’est tenue dans cet esprit le 9 octobre 2018 à Resto Troc

Dans le cadre du programme SEVE (SIAE et Entreprises Vers l’Emploi) piloté par la fédération des acteurs de la solidarité, les deux structures d’insertion par l’activité économique « Tremplin Travail » et « Resto Troc » avaient invité des professionnels de la restauration à dialoguer avec les personnes qu’ils accompagnent vers l’emploi.

Cinq restaurateurs de quatre secteurs de la restauration ont répondu présents pour présenter leur établissement, détailler les postes de travail, faire part de leurs besoins et des qualités recherchées auprès d’un salarié, connaissance, savoir être.

L’organisation sous forme de petite table ronde a permis à 32 salariés de se confronter à des séries de questions/réponses avec ces professionnels.

L’après midi a été particulièrement fructueuse puisqu’elle a permis aussi l’ouverture vers des stages et même la proposition d’un CDI à temps plein.

Nous remercions chaleureusement

• Benoît, chef du restaurant Le Saint-Benoît à Beaucouzé,
• Troipoils, chef gérant du restaurant du Foyer David d’Angers
• Legrais, chef du Foyer de jeunes travailleurs Darwin
• Plion, Chef gérant du Restaurant Inter Entreprise situé avenue Patton
• Bourdel, chef gérant de la Résidence des Trois Moulins, EHPAD à Ste Gemmes sur Loire

                                          D’avoir participé à cette après-midi d’échanges.

Le Jeudi 7 juin 2018 à 18 heures

Martine Caillat-Drouin ouvre l’assemblée devant une salle comble en remerciant la présence de Mme Françoise LE GOFF qui représente Monsieur le Maire Christophe BECHU, les présidents des associations partenaires, les salariés qui ont préparés cette AG, les chefs cuisiniers et le chargé d’insertion.

Un ordre du jour traditionnel apportant une vision détaillée de l’activité 2017 et des orientations 2018.

Retrouvez l’intégralité des interventions en ouvrant le rapport

Extraits des interventions sur nos activités :

		Marylène et Emmanuelle qui soulignent l’importance du sourire et de la bonne humeur lors de l’accueil.
Edmond. La grande marche entre 8 et 11 kms sur 3 parcours différents avec au retour un repas partagé à Resto Troc dans la bonne humeur.
		Jeanine et Gabriel. Gym tous les vendredis matin, bienfait pour les articulations dans une bonne ambiance de  ce moment partagé.
Mejdi , jardinier depuis 18 ans qui aime échanger avec ses voisins les astuces et les bonnes pratiques.

Rendez-vous était donné ce jeudi 5 avril 2018 aux jardins partagés de Resto-troc pour l’inauguration d’un espace  dédié aux personnes à mobilité réduite.

Deux bacs vétustes et peu pratiques de l’association voisine des jardins de la Halloperie devaient être changés.

Il y a deux ans, sur proposition de cette association, RESTO-TROC a décidé de prendre le relais et ainsi d’aménager un espace spécifique.

Nous nous félicitons aujourd’hui d’inaugurer cet espace de 4 bacs spécialement dédiés pour la culture pour personnes à mobilité réduite.

L’INAUGURATION

par Alain AUGELLE, conseiller municipal de la ville d’Angers :

La ville est heureuse de mettre à disposition des personnes à mobilité réduite ces installations.

Un futur usager l’interpelle : « c’est génial, c’est parfait, depuis mardi je rêve »

Alain Augelle lui repond :

« Votre rêve se réalise et nous sommes très fier et très heureux que vous puissiez au moins avoir un lieu de plaisir. Maintenant faites nous de beaux jardins ! »

Philippe RACINE des services techniques :

Une expérimentation avec dans ce premier temps l’installation de 4 bacs.

Elle sera suivi par

• une surveillance sur l’utilisation
• l’agrandissement de la porte du local commun,
• l’installation d’une table de pic nique …

et ceux toujours dans la concertation avec les intervenants et usagers.

Caractéristiques des bacs de culture

• Hauteur   1.20 m
• Le bac       1m x 1 m
• Table de 3 mètres
• Entreprise CARRE-SERRE à Avrillé

Ce vendredi 30 mars, Angers Loire Développement et Pôle emploi

organisent la 9ème édition du Forum pour l’Emploi.

Cette année, 186 entreprises seront présentes pour 1871 postes proposés

Cette année RESTO-TROC a été choisi pour la restauration des exposants.

Ce sont plus de 480 repas qui ont été servis toujours avec le même enthousiasme, rigueur, qualité et sourires.

Ce fut l’occasion de présenter notre association et de recueillir les appréciations du public sur la qualité de la restauration.

Le sondage est révélateur sur la satisfaction des convives.

Il était demandé de donner une note sur la qualité des plats et du service :

79% des 80 personnes interrogées

donnent une note de 8, 9 ou 10